new
МВ-40
Наличие:
Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по...
248950.00руб.
Описание
Фотографии
Отзывы
-
Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
В ее состав входят:
- взбиватель рамный
- взбиватель прутковый
Дополнительные опции:
- взбиватель крючкообразный
- тележка подкатная
Стоимость доставки будет рассчитана после обработки заявки.
1. Производительность техническая, кг/ч: – белково-сахарная смесь 14–15 – яично-сахарная смесь 12–16 – сливки 84–90 – жидкое тесто 80–84 – сливочный крем 36–42 2. Число скоростей Бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов 3. Частота вращения взбивателя, об/мин – вокруг собственной оси 110 – 362 – вокруг оси дежи 40 – 130 4. Скорости по диапазонам частот вращения взбивателя вокруг своей оси, об/мин 1 – 110…160
2 – 160…210
3 – 210…260
4 – 260…310
5 – 310…3625. Емкость дежи, л 40 6. Количество венчиков, шт. 2 7. Питающая электросеть: – род тока 3-х фазный переменный – номинальное напряжение, В 380 – номинальное значение частоты тока, Гц 50 8. Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,5 9. Габаритные размеры, мм, не более – длина 1000 – ширина 550 – высота 1280 10. Масса машины, кг, не более 200 -
-
Всего комментариев: 0
