Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали.

В мясорубках установлен мощный электродвигатель и червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Применение червячного редуктора обеспечивает практически бесшумную работу мясорубки.

• Производительность техническая, кг/час, не менее	300
  Производительность при повторном измельчении фарша, кг/час, не менее	100
  Частота вращения шнека, об/мин	200±10
  Наружный диаметр ножевых решеток, мм	82
  Диаметр отверстий ножевых решеток, мм	5; 9
  Питающая электросеть:
  – род тока	трёхфазный переменный
  – номинальное напряжение, В	380
  – номинальное значение частоты тока, Гц	50
  Номинальная мощность электродвигателя, кВт	1,1
  Габаритные размеры, мм, не более
  – длина	530
  – ширина	480
  – высота	450

  Масса, кг, не более                                                 40